En La Latina están algunos de los sitios más famosos de Madrid para tomar los típicos huevos estrellados (huevos fritos con patatas fritas).
Casa Lucio (calle Cava Baja 35) es sin duda el más famoso de todos. Tradicional, correctísimo en su servicio y excepcional con la comida, es muy frecuentado por famosos y no tan famosos de la ciudad. Por eso es indispensable reservar en el 91 365 82 17 ó en el 91 365 32 52 con al menos una semana de antelación. Pedir los huevos estrellados como entrante para compartir (12€) y las chuletitas de cordero como principal (18€). La comida os saldrá por unos 30-35€ por persona. Cierra en agosto y los sábados al medio día.
Si no conseguís reserva en Casa Lucio, siempre podéis ir a la Taberna Los Huevos de Lucio (Cava Baja 30, en frente del anterior). Es de los mismos propietarios, la calidad de la cocina es muy parecida y aunque probablemente tendréis que esperar para coger mesa, no es necesario reservar.
Aunque en realidad os recomendamos otro sitio antes que estos dos: muy cerca de los anteriores, en un ambiente más distendido, y con unos precios más ajustados, está el Almendro (calle del Almendro 13). Cuesta encontrar sitio, pero esperando un poco seguro que conseguís una mesa (hay también espacio en el sótano). La comida se pide en una ventana que hay en la planta de arriba y la bebida en una barra que hay bajando a al sótano. Pedid sin ninguna duda los huevos rotos (8,80€ la ración - 5,50€ la media ración), el almendrito de jamón (3,20€, sólo disponible a la hora de comer) y el pisto con huevo (8,80€ la ración - 5,50€ la media ración) y las roscas, bocadillos en forma de panes redondos enormes para compartir (muy buena la de jamón pero espectacular la de pringá de cocido). De postre probar el tradicional tocino de cielo (3,80€). Las cañas os saldrán a 1,50€ y en total os gastaréis unos 15-20€ por persona.
