Desde la Plaza de Armas comenzar a caminar por la Calle de los Oficios. Pronto os encontraréis con la Plaza de San Francisco, en la que se encuentran la iglesia y el convento de San Francisco de Asis, de estilo barroco. Frente a la iglesia, la Lonja del Comercio, antiguo mercado de materias primas, que destaca por su cúpula coronada por la estatua del Mercurio y por la fuente de mármol blanco que franquea su entrada (Fuente de los Leones).